札幌グランドホテル(北海道札幌市中央区北1条西4丁目)で現在、世界の味覚を味わえる「ホテルで旅する。世界の街へ」 フェアが開催されている。
ホテルに居ながら旅に出かけたような気分に
同フェアでは世界各国の食文化を通じて、旅の楽しさを疑似体験できるもの。ホテル館内の4つのレストラン(西洋料理、中国料理、日本料理、ラウンジ・バー)で、イタリア・フランス・中国・台湾・スペイン・九州の名物料理や食材を取り入れたメニューを提供する。
世界各国のグルメを堪能できる
メニューは西洋料理の「バルサミコ酢で作るイタリアンちらし寿司」や「イタリアミラノ風ポークカツレツ」、「牛ほほ肉の赤ワイン煮 小野菜添え ブルゴーニュ風」(ランチバイキング=1人2,700円、ディナーバイキング=1人4,400円)など。このほか、台湾料理は「台湾味巡りコース」(1人6,700円)、中国料理は「美福ランチ」(1人2,100円)、スペイン料理は「鱈とじゃがいもの軽いトマト煮込み マルミタコ風」(1人6,700円)などを用意する。
スタンプラリーも同時開催
期間中、スタンプラリーも実施。対象メニュー注文や「ロビーラウンジ ミザール」(本館1階)、「ザ・ベーカリー&ペイストリー」(東館1階)の利用で精算時にスタンプが押印される。スタンプを揃えると抽選に応募が可能で、当選者はホテル宿泊券やレストランチケットが進呈される。
- スタンプ8個 宿泊ペアチケット コンフォートツインルーム(朝食付き)2組
- スタンプ6個 レストランチケット10,000円分5名
- スタンプ4個 レストランチケット5,000円分10名
イベント担当者は「札幌グランドホテルは、新北海道スタイル安心宣言を踏まえ、さまざまな対策や協力をお願いし運営しています。なかなか旅行に行けない今だからこそ、ホテルの中で旅気分を味わう料理で、世界の街を訪ねたようなワクワクとする美味しさを楽しんでもらえれば」と話す。




