「おもちや 月兎」が12月11日(金)、マルヤマクラス（札幌市中央区南1条西27丁目）1階にオープンした。
「おもちや 月兎」
道産もち米のおいしさを多くの人に伝えたいと移動販売形式で営業してきた同店。「つきたて、焼きたて」をコンセプトに、北海道内を中心に移動販売を行っていた。今回、初の常設店として、タピオカ＆中国茶専門店「千禧茶」とコラボレーションし、イートインスペースを改装してオープンした。
「おもちや 月兎」のこだわり
使用するもち米は八雲町産の「風の子もち」と剣淵町産の「はくちょうもち」。もち米を12時間以上つけてから販売当日の早朝につき、客へは焼きたてのいそべ焼きとして提供する。
「おもちや 月兎」のメニュー
- 北海道みそバター … 400円
- 究極もちベーコン … 500円
- 高菜漬け … 400円
- 濃厚ツナマヨネーズ … 450円
- 噴火湾産たらこバター … 500円
- おもちｐｉｚｚａ … 500円
- そぼろ海苔納豆 … 450円
- 厳選素材の磯辺焼き … 300円
- 八雲町産何泊ネギだれ … 450円
- 黒蜜ときなこ … 400円
- 北海道産あずきのこしあん… 350円
このほかマルヤマクラス店限定の「山わさび鰹」（450円）も用意する。また、千禧茶のドリンクとのセット（200円）も展開する。
店長の桜木彩音さんは「おもちを引き立てる海苔と醤油にもこだわっていて、おすすめはマルヤマクラス店限定のいそべ焼き“山わさび鰹”です。千禧茶のお茶がセットになったお得メニューもご用意しておりますので是非、お楽しみ頂ければと思います」と呼び掛ける。
店舗データ
店名：おもちや 月兎
住所：札幌市中央区南１条西27丁目1番1号マルヤマクラス1階
時間：10時～20時
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