「いちご帽子パンのお店Sunaoないちご」(札幌市中央区北11条西20丁目1-1 マルワビル1階)が12月17日、オープンする。運営は株式会社札幌大成 (本社:札幌市中央区北11条西20丁目1-1 マルワビル2階 代表取締役:作間健太郎氏)。
プロデュースはhanninmae
同店は人気店「まるやまめろん」や「薄皮焼き芋あんぱん専門店 夜の鶴、月の芋」などを手掛けたhanninmaeがプロデュース。イチゴをコンセプトに生活や食卓に笑顔を届けるという。

Sunaoないちごとは?
全国の新鮮なイチゴと北海道産小麦「ゆめちから」で作る「いちご」に特化したベーカリー。看板メニューの帽⼦パン、クロワッサン、角食をメインメニューに、パンだけではなくスウィーツ、ソフトクリームなど「美味しい、嬉しい、楽しい」を続々提供していく。
メニュー

いちご帽子パン
「いちご帽子パン」(350円)は帽子のような見た目の看板メニュー。皮はほんのり甘く、サクサクとした食感に仕上げた。中はふんわりとしており、イチゴがふわりと香る。

いちごジャムクロワッサン
「いちごジャムクロワッサン」(380円)はピンクの縞模様が可愛い大きなクロワッサン。仕上げに手作りイチゴジャムを入れている。

いちごチョコデニッシュ
「いちごチョコデニッシュ」(380円)はイチゴとバターの風味が香しいパリパリのデニッシュ。中にはアクセントとしてイチゴチョコが入っている。
このほか、ほんのりとピンク色をした「いちご食パン」(580円)も展開する。
店舗データ
名前:Sunaoないちご
住所:北海道札幌市中央区北11条西20丁目1-1マルワビル1階
時間:10時~18時(売り切れ次第終了)
休み:12月中はなし、1月からは水曜定休
電話:011-215-8505
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