「北海道餃子(ギョーザ)研究所」の2号店が4月30日(水)、「自販機ランド」(札幌市白石区本通6)にオープンする。
「自販機ランド」にコラボ出店
今年3月にオープンした「北海道餃子研究所」(札幌市東区本町2条5)の2号店。昆虫食などさまざまな食材を販売する自動販売機専門店の「自販機ランド」内にオープンする。同じ無人販売というスタイルから今回の出店が実現した同店。1号店と同様に24時間営業で人と接触することなく購入できる。
ギョーザについて
ギョーザは東京のミシュラン一つ星の和食店で修業したという料理人と札幌のラーメン店「札幌豚研究所」(札幌市豊平区西岡)の店主がタッグを組んで開発。道産の豚肉や野菜でさっぱりとした味わいに仕上げたという。価格は1セット30個入り=1,000円。冷ケースから商品を取り出し、横にある料金箱に代金を入れるのは1号店と同じ。
オープン記念品も
4月30日(土)と5月1日(日)の2日間限定で、冷凍餃子1セット購入で国産キャベツが1玉もらえるプレゼント企画を行う。1日50個限定、無くなり次第終了する。
営業時間:24時間
参考 北海道餃子研究所公式サイト