RITARU COFFEE(札幌市中央区、代表取締役:三上悦史氏)は、2021年2月14日から、新製品「RITARU COFFEE JELLY無糖」を発売した。
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一般的に、コーヒー豆本来の味を全面に押し出す製品が作られることが多いコーヒーゼリーにおいて、RITARU COFFEEでは味・食感・のどごし、全ての要素でミルク・クリームとの相性を最重視。RITARU COFFEEのコーヒー豆のコンセプトである「コクと甘みがありつつ、すっきりした後味」をゼリーで表現した。
同店一番人気のRITARUブレンドを使い、豊かな風味を最大限生かせる食感に仕上げた。
RITARU COFFEE
創業当初から掲げる「コーヒーを通して、北海道の魅力作りに貢献する」という想いから、どこよりも「北海道」にこだわった製品づくりを行っている。このほか、名水百選に選ばれた「羊蹄ふきだし湧水」を使用しており、水も北海道にこだわっている。
販売場所
販売はRITARU COFFEE店頭、オンラインショップのほか、「北大マルシェ」や「きたキッチン」など道内小売店・雑貨店などを予定。(350円税別120グラム)
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