日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE（サケアイス）」が大丸札幌店でポップアップストア

株式会社えだまめ（東京都渋谷区）が運営する日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE（サケアイス）」が6月30日〜7月6日、大丸札幌店に期間限定ポップアップショップを出店する。

同店では旭川の銘酒「男山」を使った4種類のアイスクリームを中心に、全7種類のカップアイスをテイクアウト形式で販売する。

SAKEICE（サケアイス）とは？

SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あるのが特徴。酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分（1%未満）を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと使い、高アルコール度数の大人な味わいを実現した。

東京・浅草に直営店「SAKEICE Asakusa Shop」を構えるほか、ネット通販（自社通販・楽天）や、全国百貨店のポップアップイベントなどでも新しい体験を届けている。

※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の人、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車などを運転する予定のある人、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。

大丸札幌店での販売商品

日本酒アイス-男山-（Alc 3.5%）

日本酒アイス-男山-（Alc 3.5%）：北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用。キレのある味わいと、爽やかな香りが楽しめる本アイスクリームは、iTi（国際味覚審査機構）優秀味覚賞を受賞した、世界も認める美味しさ。

そのほかの商品

日本酒アイス-柚子-（Alc 3.5%）：北海道・旭川の「男山」と香り高い柚子をミルクアイスに練り込んだみ、柚子の香りが日本酒にマッチした、贅沢な味わい。

日本酒アイス-抹茶-（Alc 3.5%）：北海道・旭川の「男山」と爽やかな抹茶をミルクアイスに練り込み、抹茶の香りと日本酒のキレが楽しめます。

日本酒アイス（Alc 3.5%）：日本酒の旨味たっぷりの、オリジナル日本酒アイス。ぜひ味わって欲しい、不動の人気No.1フレーバー。

日本酒アイス-チョコレート-（Alc 3.5%）：北海道・旭川の「男山」とチョコレートをミルクアイスに練り込んでいる。カカオと日本酒の香りが合わさった、オトナの味わい。

紫あまざけ（ノンアルコール）：紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込み、甘酒の優しい甘さが感じられるアイス。

いずれも価格は100mlカップ・432円（税込）。