クロスホテル札幌(札幌市中央区北2条西2丁目)が現在、1日1組限定のバーラウンジ貸切利用権付き宿泊プラン「ナイトピクニックプラン」を販売している。
ナイトピクニックプラン概要
同ホテルは、飲食スペースとして2階バーラウンジ「meetlounge(ミートラウンジ)」の貸切利用に加え、3階レストラン「hache(アッシュ)」での朝食がついた1日1組限定の宿泊プランを提供する。
プラン内容
バーラウンジでは、17時~21時の間、最大2時間まで貸切ることができる。ピクニックをイメージして、バスケットに盛り付けた料理とドリンクを提供。約100平方メートル・36席のバーラウンジを4人を上限に利用ができ、バーラウンジ内のレイアウト調整や客室数、客室タイプは、希望に合わせて対応するという。このほか、3日前までにホテルコンシェルジュへの事前相談により、ケーキや花束の用意も可能(別途料金)。
提供メニュー
メニューは、3階レストランで調理したチーズやハムなどのおつまみやサンドイッチ、フルーツなど6種類の料理と、スパークリングワインやビールなどの飲み物を用意。同レストランで調理をし、ピクニックバスケットに入れてフロントで提供する。衛生面に考慮し、すべて使い捨ての容器を使用するという。写真映えするバルーンやライトなどのグッズも無料で貸出している。
提供料理
1. シャルキュトリー・フロマージュ盛り合わせ
2. 食いしん坊のサラダ・グルマンド
3. 季節野菜のポタージュ
4. 彩野菜のローストポークバインミー
5. 季節のフルーツ
6. ベジタブルチップ・プレッツェル
※仕入れ状況などにより食材を変更する場合あり。
提供ドリンク
1. スパークリングワイン グループに1本
2. 缶ビール、お茶(ペットボトル入り) 1人に各1本
コメント
同ホテル広報担当者は「SNS映えするような装飾や演出をしたバーラウンジで、お友達やご家族との非日常な夜のピクニックを楽しんでもらいたい」と話す。