札幌を中心に炭リッチなどの飲食店を展開する「株式会社K.A.M rich foods」（北海道札幌市西区琴似1条7丁目1-35 さんぱちビル2F、代表取締役 社長 平野健太氏）がネットショップ「産地直送販売所 仕入れに真面目」を開設した。
サービス詳細
同サービスは新型コロナウイルス感染症拡大の影響で行き場をなくした食材を産地や業者から直送するもの。
商品は「おうちでBBQ！贅沢浜焼きセット」（4,900円）、「高級肉盛寄せ集め〈1kg以上〉」（1万900円）、「北海道産「牡蠣」20個セット」（4,900円）、「北海道産牛【高級リブロース】」（5,900円）、「野菜屋目利きのBBQベジセット」（4,900円）、「「厚切り牛タン＆生ラム」セット」（6,900円）を用意。北海道内は送料無料で届ける。
担当者より
同社社長の平野健太氏は「北海道のメイン産業は第一次産業と観光業です。いま、そのどちらもが先ゆく状況が見えない状態です。この状況で私達の本質でもある「食に関わる全ての皆さまの笑顔」に少しでも歩み寄るためこの度オンライン販売を開始いたしました。まずは飲食業で培った目利き力と生産者さまとの厚い信頼で本場の美味しさをダイレクトに皆さま食卓にお届けすること。それぐらいしかまだできませんがその1歩を大事に噛み締め、力強く歩んでいこうと思います。不慣れなオンライン販売でありますが至らない点などもぜひお問い合わせください。しっかり勉強し、強くなっていこうと思います」と話す。
