センチュリーロイヤルホテルが「ライラックまつり」イメージしたケーキ販売へ　予約時に札幌の観光名所を伝えると割引に

「笑顔になれる街」の実現を目指す会員組織「サッポロスマイルパートナーズ」に登録しているセンチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区北5条西5丁目2）は4月27日〜5月23日、札幌市が8月に市制100周年を迎えるのを記念して、札幌の春の代表的イベント「ライラックまつり」をイメージしたアニバーサリーケーキの予約受付を始める。

市制100周年を記念した「アニバーサリーケーキ」

同ケーキは「美味しい笑顔の輪」を広げ、市制100周年と札幌市が推進する「笑顔」をテーマに制作したロゴマークのPRを目的に企画した。

同ケーキは、甘さひかえめな生クリームと、口どけの良いスポンジの上に、ライラックまつりが開催される大通公園の芝生に見立てた抹茶のクラム、公園を彩る草花をイメージしたプラチョコ、さっぽろテレビ塔を模したクッキー、札幌産とうきびのムース、市制100周年、「SAPP‿RO」のロゴマークと札幌の木・ライラックをデザインしたホワイトチョコのプレートを飾り付けた。

価格は、3,800円。販売数量は、限定50個。予約は4月27日から5月23日迄で、5月25日～29日に引渡す。また、札幌の観光名所を予約時に係に伝えると、定価から「100円」割引する「札幌よいところ割」も実施する。

メッセージ

製菓副調理長の金子裕也さんは「札幌の代表的なイベントの魅力を詰め込んだ、見て楽しい、食べて美味しい限定ケーキに仕上がった。今回のケーキには、5枚の花びらのライラックを見つけると幸せになれる『ハッピーライラック』という言い伝えをお花やプレートのチョコレートで表現した。ケーキを食べながら、5枚の花びらのライラックも探してほしい」と話す。