札幌グランドホテルで「マリトッツォ桃」　ルピシアの紅茶香るクリーム

「マリトッツォ　桃」が現在、札幌グランドホテル(札幌市中央区北1条西4丁目)ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）で販売されている。

話題のマリトッツォ

「マリトッツォ」は、ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームをサンドした、イタリア・ローマ発祥の伝統的なスイーツ。同ホテルでは、北海道産食材をふんだんに使ってアレンジした「マリトッツォ」を今年3月から販売し、累計2万個以上の販売数を記録するほど毎日完売が続いている。

ルピシアとコラボ

マリトッツォ 桃

今回は、「世界のお茶専門店 ルピシア」とコラボレーションした「マリトッツォ　桃」（700円）が新たに登場。白桃の甘さが引き立つよう、紅茶フレーバーの生クリームで仕上げた同商品。旬の桃とルピシアの茶葉「アールグレイ・グランドクラシック」を使い、香り豊かな紅茶のクリームと桃のコンポートが絶妙な味わいを演出する。

世界のお茶専門店「ルピシア」

「お茶の多彩な魅力を大勢の人に伝えたい」という思いで20年以上、世界中においしいお茶を届けてきたルピシア。今回のコラボレーションについて同店は「同じ北海道の企業として、北海道から食の魅力を発信すべく、新たなチャレンジを生み出していく」と話す。

プレミアムシリーズもおすすめ

プレミアムマリトッツォ 神内マンゴー

このほか、「プレミアムマリトッツォ 神内マンゴー」（1,000円）も販売されている。希少価値の高い、 北海道産「神内マンゴー」を使った同商品。北海道産の生クリームにマンゴーを閉じ込めた上質なマリトッツォを用意。