札幌で注目スイーツ・マリトッツォが買える店まとめ 販売店情報、過去記事Pickup!

北国暮らしで過去に紹介したマリトッツォ販売店情報をまとめました。



「マリトッツォ」とは?

「マリトッツォ」とは、ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームをサンドした、イタリア・ローマ発祥の伝統的なスイーツのこと。本場ではスイーツとしてはもちろん、コーヒーとともに朝食としても親しまれているという。同ホテルでは、北海道産食材をふんだんに使用してアレンジした「マリトッツォ」を販売する。ブリオッシュの生地はすべて北海道産小麦を使用し、甘さ控えめな北海道産の生クリームと、ブリオッシュの小麦とバターの風味が楽しめる。

札幌グランドホテルで今話題のスイーツ「マリトッツォ」販売 北海道産小麦を使用

今話題のイタリア発祥のスイーツ「マリトッツォ」が3月16日(火)から、札幌グランドホテル(札幌市中央区北1条西4丁目)ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)で販売されている。

「マリトッツォ ティラミス」

販売価格:700円(テイクアウト価格)
コーヒーのブリオッシュを使用。
北海道産マスカルポーネを混ぜた生クリームのなかに、ブリュレを閉じ込めた一品。

札幌グランドホテルで今話題のスイーツ「マリトッツォ」販売 北海道産小麦を使用

『⽟⼿箱の、餡ショコラ。』オープン ショコラテリーヌやマリトッツォをラインナップ

北海道札幌を中⼼に「粋な居酒屋あいよ」「粋な北海道炉端あいよ」「⼤衆串横丁てっちゃん」「⼤衆酒場さぶろう」を10店展開する、株式会社SMILESOL(本社:北海道札幌市中央区南4条⻄1丁⽬15番2 栗林ビル402号、代表取締役:⼩川宏氏)が4月20日(火)、「マルヤマクラス」1Fに『⽟⼿箱の、餡ショコラ。』をオープンした。

パティスリージョネス監修マリトッツォ

パティスリージョネス監修マリトッツォ

・プレーン440円
・ほうじ茶550円
・ショコラ550円
・イチゴ550円

『⽟⼿箱の、餡ショコラ。』オープン ショコラテリーヌやマリトッツォをラインナップ

この記事はマリトッツォ取扱店を紹介するたび、随時更新していきます。