環境問題などに取り組む「Think GREEN」が3月31日（水）から、大丸札幌店（札幌市中央区北5条西4丁目7番地）全館で開催される。
「Think GREEN」とは？
「Think GREEN」とは、さまざまな環境問題を抱えている社会状況を考慮し、環境負荷の少ないサステナブルな商品・サービスを提案する活動のこと。同店ではこの活動に取り組んでいる。
デパ地下ではフードロスを減らす取り組みも
「Think GREEN」開催に合わせ、地下1階和洋菓子売場では、フードロスを減らす目的として、割れものや製造過程で出るお菓子の切れ端をリーズナブルな価格で販売する。会場では約5ブランドが登場。
商品ラインアップ
【パティスリー モンシェール】
「プディングパフェ」
販売価格：1個496円
「堂島ロール」の生地とクリーム、キャラメルゼリーを重ね、
プリンと色とりどりのフルーツを飾り付け。
【きのとや】
「エルムのかけら」
販売価格：1個324円
「エルムの森」を製造する過程でパイを抜いた切れ端を
ひとくちサイズに香ばしく焼き上げた商品。
【東京ラスク】
「無選別ラスク」
販売価格：1個430円、3個よりどり1,080円
不揃いのラスクが入ったお徳用。
3つ買うとさらにお買い得。（※入荷状況により味の種類は異なる）
【創作豆・かりんとうiKEDA】
「工場ミックス」
販売価格：1袋540円
時節柄のわけあり商品を詰め合わせ。
【イシヤショップ】
「プルミとラムルのおすそわけ（白いロール）」（数量限定販売）
販売価格：324円
販売期間：3月31日・4月1日・10～13日の6日間限定
ISHIYAの人気商品「白いロールケーキ」の端を詰め合わせた商品。
MEMO
営業時間：10時～20時開催期間：3月31日（水）～4月13日（火）
