全道各地域の食材をはじめ、地域の情報発信に取り組んでいるセンチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区北 5 条西 5 丁目）は、 11月1日 から11月30日まで、北海道胆振東部地震で被災地となった厚真町の特産品を用いた限定料理を提供するレストランフェア「厚真ハスカップ便り」を開催する。
「田んぼのオーナー」を活用した復興支援活動「ふぁい田！ATSUMA プロジェクト」 とも連携
健菜会席
北海道日本ハムファイターズは2019年から、厚真町観光協会が手掛ける「田んぼのオーナー」を活用し、復興支援活動「ふぁい田！ATSUMA プロジェクト」を実施。同フェアは同プロジェクトと連携している。
また、同ホテルも田んぼのオーナーとなり、同プロジェクトで収穫した高品質米「ななつぼし」を「応援メニュー」の一部に提供する（数量限定）。
厚真町×センチュリーロイヤルホテル
旬会席
厚真町は、北海道の南西部に位置し、田園風景広がる自然豊かな町で、食味ランキングで8年連続最高賞を受賞している「米」や、作付面積日本一の「厚真産ハスカップ」が特徴的。町では「厚真産ハスカップ」のブランド化 を進めている。
今年のフェアでは同町のブランド特産品である「ハスカップ」や米、桜姫鶏などを用いた料理を館内レストランで提供。このほか、2階ロビーでは同ホテルが同町のフェアを開催するきっかけとなったファイターズの「 ふぁい田！ ATSUMA プロジェクト 」の活動や同球団が「食とスポーツと健康の融合」を目指した企業活動を紹介するパネルを展示する。
提供メニュー
北海道いいとこどりディナー
23階スカイレストラン ロンドでは「シェフ古川のパスタランチ」（2,300円）、「北海道いいとこどりランチ」（3,800円）、「北海道いいとこどりディナー」（5,000円）などで厚真産食材を使用。
「シェフ古川のパスタランチ」は11月8日～。
茶話会プラン
19階日本料理 北乃路では「茶話会プラン」（4,000円）、「健菜会席」（5,000円）、「冬の旬会席」（1万円）などで厚真産食材を使用する。
「茶話会プラン」、「健菜会席」は前日までの要予約。「茶話会プラン」は2人以上からの利用。
2階ユーヨーテラス サッポロでは朝食ビュッフェの1品として、「厚真産ハスカップときまぐれ野菜の玄米入りヨーグルトサラダ」（大人3,000円、子ども1,500円）を提供する。
また2階ロビーでは、厚真町ロビー展も実施。期間中はファイターズが取り組むSC活動や厚真町が復興に向かう一助になればと行っている「ふぁい田！ ATSUMA プロジェクト」を紹介するパネルなどを展示する。
フェア情報
期間：2020年11月1日(日)～11月30日(月)
※営業日、営業時間等は予告なく変更となる場合あり
店舗：23階 スカイレストラン ロンド、19階 日本料理 北乃路（きたのじ）、2階朝食ビュッフェ ユーヨーテラス サッポロ
後援：厚真町、一般社団法人厚真町観光協会
※同フェアで用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合あり
同ホテルの担当者は「センチュリーロイヤルホテルでは、今後も道内の各市町村などと共同で、特産品を用いた特別料理を提供するレストランフェアの開催などを通じ、北海道産食材の魅力・価値を 広く訴求してまいります」と話す。
